全国只有广西放假的节日是哪一个？三月三！

你可对刚刚过去的“三月三”有所了解？

    农历三月三，在壮族“三月三”中，大家会赶歌圩、搭歌棚、举办歌会。除了壮族，在汉族、壮族、苗族、瑶族等历史中，“三月三”也是一个重要的节日。譬如汉族中亦称三月三为"上巳节"；在广西，大家也会在“三月三”吃青团、抢花炮、抛绣球、吃五色糯米饭。

    为了传承和弘扬优秀的民族传统文化，4月14日下午，华锡集团团委组织开展解忧杂货铺第六期主题活动——“壮族三月三”民族传统美食制作品尝。

    活动包括制作青团、“三月三”知识小问答、五色糯米饭拼盘等有趣的环节。

● 制作青团 ●

制作青团需要在面粉中加入艾草汁和适量水，用手揉成面团，再从面团中取出一小团，用手心和大拇指搓成碗状，根据自己喜欢的口味舀入准备好的馅料，封口搓圆。虽然大家都是第一次尝试制作青团，但是效果都不赖，以小组为单位将一个个可爱圆润的青团放入蒸笼中蒸熟。

我们的青团成品~是不是很精致呀~

● “三月三”知识小问答 ●

在等待热气腾腾的青团出锅间隙，举行了“三月三”知识小问答，与大家生活息息相关的题目却让不少人绞尽脑汁，在抢答过程中进一步加强了大家对于“三月三“文化的了解。

● 五色糯米饭创意拼盘 ●

除了青团，在壮族的“三月三”文化中，五色糯米饭是必不可少的。小伙伴们以小组为单位进行糯米饭摆盘大比拼。 

根据拼盘的特点和创意，由评委们评选出五色糯米饭拼盘比赛的一二三奖。大家猜猜第一名花落谁家？哈哈想必大家都猜对了，就是我们的“华锡墩墩"~第二名是我们的华锡大logo，第三名是我们的华锡“动物园”。

总经理雷震彬还惊喜出场，和在场的青年们进行了亲切的互动，关心大家对此次活动的满意度，还提议以后可以多开展此类有助于青年团员们人文建设的活动，让大家在工作之余，还能感受到公司对青年们的关怀。

在欢快的笑声中，解忧杂货铺第六期活动圆满结束。错过了活动？没关系，我们在下一期解忧杂货铺活动不见不散。